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春门酱酒是(shì)国(guó)企吗

　　是的，春门酱酒是国企(qǐ)的(de)。

　　春门老酒(jiǔ)厂,坐落贵州省贵定酒厂,是一家具(jù)有(yǒu)近70年前史的(de)企(qǐ)业。

　　酒(jiǔ)厂(chǎng)成立于1953年(nián),开始是(shì)贵州当地的酿酒坊,因其酒质优异(yì),酿制(zhì)技艺共(gòng)同(tóng),得(dé)到了(le)国家的支撑,后来成为了公营的酒(jiǔ)企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门(mén)酱酒是(shì)老三春，贵州白酒，早年间以三春四窖著(zhù)称，而(ér)春(chūn)门(mén)则是老三春其中之一，是贵(guì)州当(dāng)地(dì)有名的贵定(dìng)酒厂的代表产品，一向以专心优质酱酒为初(chū)心，悉心酿制，选用酱酒制造(zào)的(de)最高工艺(yì)大曲坤沙法，九蒸九晒、七次取酒，历(lì)时1年酿制而成，成(chéng)酒后又窖藏(cáng)6年。

　　酱香型白酒(jiǔ)质料为沙，沙是(shì)仁(rén)怀区域土话，指的是(shì)红(hóng)缨子糯高粱。

　　在每年大出(chū)产周期中，分(fēn)两次投(tóu)料：第一次投料(liào)称下沙，第2次投料称糙沙，投料(liào)后需通过八次发(fā)酵，每(měi)次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵(guì)州酱(jiàng)酒如(rú)下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒，贵州省遵义(yì)市(shì)仁怀市茅台镇(zhèn)特产(chǎn)，我国(guó)国家地理标志产品。

　　茅台作(zuò)为我国酱香酒的开山祖师(shī)，我国(guó)十大白酒品牌之一，那有必要的是排在(zài)贵州(zhōu)卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些十大酱香酒的首位的，它代表了我国的传统名酒(jiǔ)，飞(fēi)天(tiān)茅台的(de)口(kǒu)感也肯定是稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品(pǐn)牌是(shì)贵州(zhōu)钓鱼台国宾酒业(yè)有限公(gōng)司旗(qí)下，该公(gōng)司多年(nián)以来一向出产大曲酱香酒，而且坚持着传统的手艺茅台酿(niàng)制工艺，在(zài)酱香酒的(de)制造经历(lì)和技术上(shàng)都是(shì)排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发(fā)车鞥(ēng)共的麸曲酱香型白酒，与(yǔ)碧春(chūn)、筑春并称为贵州(zhōu)老三(sān)春，它是(shì)从茅台(tái)酒中分离出来(lái)的产(chǎn)香(xiāng)微(wēi)生物菌(jūn)种群，承继了(le)茅(máo)台酒的传统工(gōng)艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州(zhōu)的十大酱香酒品(pǐn)牌之一，在酒品的酿制质料和酿制工艺上都是非常考究(jiū)的，精(jīng)选(xuǎn)当地的糯高粱和小麦，通过特(tè)定数量的投料(liào)、蒸煮、发酵(jiào)而来。

　　5、筑(zhù)春

　　筑(zhù)春(chūn)，贵州(zhōu)筑春酒(jiǔ)厂前(qián)史(shǐ)距今已经有(yǒu)近60年了，是一个通过了口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军区组成，后来搬迁到茅台镇，曾获首届戎行博(bó)览会金奖。

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