绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就(jiù)来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(qiú)蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量魏承泽作品集 魏承泽一类的作者>

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后不(bù)仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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