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青椒可(kě)以冰箱保存吗(ma)

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的(de)。

　　青椒可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里的温度(dù)不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要放在通风阴凉处保存(cún)就可以，建议少买一些，尽量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概在冰箱里(lǐ)可以(yǐ)储存(cún)3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么(me)做存放(fàng)时(shí)间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空(kōng)气相(xiāng)对稳定(dìng)，有(yǒu)良好的绝缘性(xìng)，可(kě)保持埋藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣(là)椒(jiāo)的压力(lì)较(jiào)小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏性较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比(bǐ)较(jiào)简单，但(dàn)是(shì)主要利(lì)用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热(rè)而喜欢凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下(xià)放入3cm厚度的(de)沙土，然后(hòu)把青(qīng)椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，擦(cā)干青椒表面(miàn)的(de)水(shuǐ)分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　这(zhè)种方法(fǎ)在(zài)民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行(xíng)消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封口，可(kě)以用干(gàn)净的塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环(huán)境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因(yīn)为(wèi)过于潮湿的环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也(yě)要避(bì)免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存(cún)方法，青椒(jiāo)最(zuì)直接的(de)保存方法就是放在阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中(zhōng)，排(pái)出大部分(fēn)空气后(hòu科兴是美国的还是中国的)，在塑(sù)料袋(dài)表面扎(zhā)几个(gè)小孔，然(rán)后装入(rù)清(qīng)水盆中，保(bǎo)证清水盆(pén)中的(de)水不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就翻(fān)动(dòng)一次(cì)，这个方法保存青椒可(kě)达(dá)一个月不坏，这样的方式适(shì)合长途(tú)运输。

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