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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根(gēn)和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思qí)块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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