可(kě)以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱)这样(yàng)饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外(wài)边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防(fáng)止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。