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魔芋(yù)为(wèi)什么(me)没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了

魔芋为(wèi)什么没(méi)有热量

　　魔(mó)芋(yù)不像(xiàng)是其他根茎(jīng)类(lèi)植(zhí)物(wù)，不含(hán)有太多淀粉，倒(dào)是含(hán)有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的(de)成分。

　　我们(men)的(de)肠(cháng)胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不(bù)但不能(néng)被我(wǒ)们消化，还能吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物(wù)，一般每100克魔(mó)芋(yù)当(dāng)中就有(yǒu)七(qī)大卡左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加(jiā)饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是含(hán)纤(xiān)维素很多的食(shí)物，适(shì)量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动，还可(kě)以为人体补(bǔ)充(chōng)葡萄(táo)糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目(mù)的，并(bìng)且还能降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能(néng)够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只能偶尔当主食(shí)使用，不能够多吃(chī)，否(fǒu)则会腹(微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔fù)胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻(xiè)症状。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要煮三个(gè)小(xiǎo)时以上才可以食(shí)用(yòng)。

魔芋的(de)营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及多(duō)种维生素(sù)和钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含有人(rén)类所(suǒ)需要的(de)魔芋(yù)多(duō)糖(táng)，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖，尤其(qí)是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋(yù)有(yǒu)腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身就是有腥味(wèi)的植物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯(chún)的等级越高，可(kě)能相对的腥味会越小。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可(kě)以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能(néng)的。

　　但(dàn)是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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