怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎(zěn)样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且(qiě)外观(guān)没(méi)有(yǒu)发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜(cài)是能吃的(de)，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用(yòn中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗g)。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以不(bù)建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题(tí)，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能(néng)是(shì)人工上(shàng)色的(de)。

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