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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。<cos180°是多少，cos180度等于多少/p>

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的种类之一，归(guī)归于乌(wū)龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以(yǐ)此来(lái)进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能(néng)够多预备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙cos180°是多少，cos180度等于多少(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在(zài)余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜(yí)过(guò)多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的(de)茶汤色彩，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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