竹(zhú)香港区号是多少荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前先用(yòng)淡盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一(yī)端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时(shí)间越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地(dì)方都(dōu)要注(zhù)意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中用(yòng)清水洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持(chí)圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够(gòu)撕开为(wèi)止，这时候就(jiù)要立即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要(yào)做到(dào)香港区号是多少彻底(dǐ)的冷却，否则荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意(yì)的(de)是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然(rán)就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营(yíng)养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的(de)营养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可以(yǐ)为人体补充多(duō)种营养物质，能够维(wéi)持人体组织(zhī)器官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低人体内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大(dà)而(ér)出现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一(yī)定要适(shì)量食用(yòng)，而且对(duì)于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的(de)人(rén)群来说，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏(mǐn)体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食(shí)用(yòng)，以免出(chū)现(xiàn)身体不适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪些营(yíng)养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明香港区号是多少(míng)显的防病作用(yòng)和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适(shì)当的促(cù)进(jìn)肠胃的运动，在(zài)一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免疫(yì)力(lì)和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期(qī)服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的(de)血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇(fù)科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决方法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去(qù)掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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