铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏？观(guān)叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)以及铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的(de)好坏等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差(chà)异香(xiāng)气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì2l是多少斤 2l是多少kg)纯洁(2l是多少斤 2l是多少kgjié)的即观(guān)音特征显着均为(wèi)上(shàng)品茶(chá)，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部(bù)位的(de)味细胞(bāo)作出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

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