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人参(cān)果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里保存。人(rén)参果要单独存(cún)放(fàng)在冰箱(xiāng),一般冰(bīng)箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利(lì)于细菌、微生物(wù)的(de)繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟(shú)速度,延(yán)长(zhǎng)食物(wù)的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)期大约(yuē)在一个月左(zuǒ)右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据(jù)人参(cān)果(guǒ)的外(wài)形挑选。

　　市(shì)面上很多人参果(guǒ)的果形都像个弥(mí)勒佛似的，这种人参单反可以带上飞机吗果其实并不正(zhèng)宗。

　　一般来说(shuō)，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状(zhuàng)很像(xiàng)是心脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到(dào)的(de)是一些奇形怪状的(de)话，千万不要买(mǎi)了，以免(miǎn)会(huì)上当受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果(guǒ)，那么其表皮(pí)应(yīng)当是呈(chéng)金黄(huáng)色(sè)的(de)，当然很多成熟的(de)人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是(shì)这(zhè)类型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清(qīng)爽多汁，而且口感也很(hěn)好(hǎo)哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所呈(chéng)现的(de)色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿(ná)在(zài)手里的人参果(guǒ)，其(qí)色泽非(fēi)常的鲜亮(liàng)，而且表皮也十(shí)分的光滑，摸起(qǐ)来没有什(shén)么干瘪(biě)、褶(zhě)皱(zhòu)的话，这类(lèi)型的(de)人参果质(zhì)地上(shàng)乘，是很值得购(gòu)买的。

怎(zěn)么(me)挑人参(cān)果好吃

　　人(rén)参果，原名叫(jiào)香瓜(guā)茄，又(yòu)名(míng)长寿(shòu)果、凤果，原产自南美洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根据(jù)我(wǒ)们(men)的神(shén)话给它取了“人参果(guǒ)”这(zhè)一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高(gāo)，可以说(shuō)单反可以带上飞机吗是(shì)营养价值很高的(de)一(yī)种水果。

　　人参果吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不少朋(péng)友的(de)喜欢。

　　人(rén)参果好归好，但是怎么挑人(rén)参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却(què)并不晓得。

　　下面，就和大家(jiā)具体说说(shuō)人参果(guǒ)的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的(de)人参果里，大致可以分为两(liǎng)种形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形(xíng)的(de)人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩爽多(duō)汁，口感(gǎn)比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白(bái)色或者白紫(zǐ)色，果肉中水(shuǐ)分含量略少，吃起来(lái)有点沙(shā)，口感也比较淡(dàn)，甚至还会有(yǒu)股鱼腥味(wèi)，因(yīn)此没有圆形的人参(cān)果好(hǎo)吃(chī)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下形状，优选圆形的人参果，味(wèi)道比(bǐ)长(zhǎng)形的(de)人(rén)参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄(huáng)色，看上去也比较光滑，上(shàng)面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人(rén)参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果(guǒ)人参果表皮看上(shàng)去没有光泽感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口感通常不太(tài)好，吃起来(lái)可能还有(yǒu)一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得看下果皮(pí)的颜(yán)色和状(zhuàng)态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人(rén)参果的(de)重量

　　挑(tiāo)人参果的时候(hòu)，我们(men)还需要(yào)对比(bǐ)下重量。

　　如果是个头差(chà)不(bù)多大小的人参果，可以放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重的，说明果实里面的水分充足，状(zhuàng)态还比较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)更丰富；掂起来很轻的(de)，说明放很(hěn)久了，果实中的水分已经流失得差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也不(bù)好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得掂下重(zhòng)量，优(yōu)选掂起来重的人参(cān)果，说(shuō)明(míng)果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起(qǐ)来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡(dàn)淡的果香味，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的(de)果肉可能已(yǐ)经开始腐烂了，这(zhè)样的人参(cān)果就不要(yào)买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形(xíng)状、表皮、重量和气味这四(sì)个方面，来挑选人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口感也更好。

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