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国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人柴火鸡的面团是活面吗还是熟面柴火鸡可以加啤酒吗

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柴火鸡能(néng)够加啤酒吗

　　柴火鸡(jī)是(shì)能够(gòu)加啤酒的(de)。

　　能够(gòu)。没问(wèn)题的，加少数也不会(huì)存(cún)在酒驾的问(wèn)题。

　　挑选放(fàng)啤酒:炒大(dà)盘鸡时参加(jiā)啤酒,能够替代(dài)水,使肉质愈加娇嫩。

　　一起,啤酒的苦涩味能(néng)够给菜肴添加(jiā)一些共同的(de)香味(wèi)。但需求留意(yì)的(de)是(shì),假(jiǎ)如运用啤(pí)酒(jiǔ),就需求相应(yīng)削减(jiǎn)豆瓣(bàn)酱的用量,由于(yú)豆瓣酱也是含有必定(dìng)盐(yán)分的。

柴火鸡的(de)面(miàn)团是活面吗仍(réng)是(shì)熟面

　　柴(chái)火鸡的面团(tuán)是活面。

　　所谓的活面，指的是通过酵母发酵后制造的面(miàn)食，而没有(yǒu)酵母发酵直接加水和的面便是死(sǐ)面(miàn)。

　　面团是(shì)面粉和其他成分（液体(tǐ)）揉捏(niē)而成。

　　面粉和其(qí)他成(chéng)分的(de)混合物(wù)，具有满足的硬度可资揉捏或卷绕。

　　将恰当的(de)水(shuǐ)、油、蛋、糖(táng)浆等液体质(zhì)料及配料掺入(rù)粮食粉料（面粉、米粉及杂粮粉等）之中(zhōng)，经调制使粉粒(lì)彼(bǐ)此(cǐ)粘结而构(gòu)成的(de)用来制造半制品或制品的团、浆的总称。

　　面团中含有(yǒu)蛋白(bái)质、脂肪、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、少数维(wéi)生素及钙、钾、镁、锌(xīn)等矿物质(zhì)，口味多样(yàng)，食(shí)用便利，在(zài)日常日子(zi)中颇受人们喜爱。

柴火鸡的(de)面团(tuán)是(shì)活(huó)面吗

　　是的

　　　　柴火鸡(jī)算是南边区域十(shí)分有(yǒu)名(míng)的(de)一种菜肴，吃起来的话(huà)滋味(wèi)也是(shì)很回味的，十分的(de)稠密，但一般来说(shuō)很少(shǎo)的人会在家里(lǐ)边去(qù)制造(zào)这道(dào)菜(cài)的，究竟假(jiǎ)如是想要做出来(lái)正宗(zōng)的柴火鸡仍是需求(qiú)运用到柴火的，这样(yàng)的话就会导致很多在城市(shì)中的人根本就(jiù)没有办法常常的吃到这道菜要(yào)，所以说才会使得(dé)很多人都想要到(dào)一些(xiē)饭馆(guǎn)里边(biān)去品味这道(dào)菜。

　　　　烹制(zhì)办法

　　　　概要

　　　　现场点杀土鸡，用柴火(huǒ)或(huò)碳火在简(jiǎn)易灶(zào)台上炒制，再加水闷熟(shú)。

国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人>　　[1]

　　　　具体(tǐ)过程(chéng)：

　　　　1、预(yù)备：a、杀鸡(jī)而且砍好b、预备着佐料c、和玉(yù)米粉；

　　　　2、参加200ml菜油，至油热(rè)，将切(qiè)好的(de)鸡(jī)肉下锅炒(chǎo)制，炒至黄(huáng)色(sè)但不能超过(guò)3分钟；

　　　　3、参加(jiā)适量(liàng)白酒、醋、泡(pào)菜、大(dà)蒜，翻炒(chǎo)混匀；

　　　　4、参(cān)加秘(mì)制酱料，炒(chǎo)至香味出来但不能超过1分(fēn)钟；

　　　　5、参加(jiā)鸡血、鸡杂、蔬菜(cài)，贴玉米(mǐ)馍，盖上(shàng)锅(guō)盖闷3-5分钟；

　　　　6、开盖食用。

　　菜品特色

　　　　不知(zhī)不觉现代都市的人(rén)们现已远离(lí)天(tiān)然、远离森(sēn)林很久了，现在家里都是(shì)用天然气煮饭，更(gèng)是忘(wàng)了(le)那悠远的生火煮饭的(de)时代(dài)。

　　当(dāng)忽然看到有(yǒu)家(jiā)饭馆在生火煮(zhǔ)饭，就不由(yóu)得想尝一尝。

　　　　质料(liào)：鸡、茄(jiā)子、面粉、调料

　　　　茄子(zi)切块并用盐稍腌并挤水。

　　便是把(bǎ)鸡剁小块后打个鸡蛋并加少数(shù)面粉(fěn)拌和均匀，直(zhí)到鸡(jī)块都(dōu)被面粉裹住。

　　茄子(zi)切块并用盐稍腌并挤(jǐ)水。

　　锅里油烧热后炸点葱姜和(hé)花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金黄色。

　　这时把茄(jiā)子参加并加适量的盐(yán)、酱油和水。

　　然后面(miàn)粉加水和洽，和面必定要留(liú)意不要(yào)硬，若是喜(xǐ)爱吃软一点的(de)饼就(jiù)不要重复揉，喜(xǐ)爱紧(jǐn)拽一点的就多揉几下，等锅里开了，就能够把(bǎ)锅贴贴在(zài)菜周围(wéi)，记(jì)住(zhù)饼的(de)下部分要在菜水了，好了(le)。

　　锅盖上摆个(gè)放了冷水的碗(wǎn)，先大火烧(shāo)一会，在(zài)小火焖一会，等碗里(lǐ)的水热了，就能(néng)够(gòu)了。

　　　　这(zhè)么做(zuò)的鸡很嫩，又保住了鸡(jī)特有(yǒu)的香味。

　　　　质料：三黄鸡(jī)400克蹄膀(bǎng)400克鳝(shàn)鱼300克面粉(fěn)300克玉米粉80克鸡(jī)蛋2个姜片15克蒜仔25克香(xiāng)菜段15克八角、花椒、精(jīng)盐、料(liào)酒、老抽、酱(jiàng)油、鲜(xiān)辣味粉、鸡精、味(wèi)精、高汤(tāng)各适量

　　　　精炼(liàn)油250克

　　　　制(zhì)法：

　　　　1、蹄膀治净斩成骨(gǔ)牌块(kuài)，焯水后加姜(jiāng)片、料酒炖(dùn)至九老练(liàn)，捞出待用；三黄鸡(jī)治净斩(zhǎn)成块，鳝鱼斩成段，别离飞一(yī)水待用。

　　　　2、面粉、玉米粉纳(nà)盆(pén)，磕入(rù)鸡蛋，加少(shǎo)数(shù)精盐、味精，接着掺入适(shì)量清水揉(róu)成软硬适(shì)中的面团。

　　随后把面团下成25克重(zhòng)的(de)剂子（约16个），团成团，用清水略(lüè)浸泡，制成(chéng)薄饼，贴在(zài)锅边(biān)上，用(yòng)小火(huǒ)渐渐烘烤。

　　　　3、另(lìng)锅放油烧热，爆香姜(jiāng)片、蒜(suàn)仔、八角、花椒，倒入鸡块和鳝段，烹入料酒，煸炒国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人至(zhì)水分将干时，添入高(gāo)汤，倒入(rù)蹄(tí)膀块，加盖焖至汤汁浓稠、鸡块熟(shú)时，调入精盐、味精、鸡精、鲜辣味(wèi)粉、酱油，稍后(hòu)再下(xià)少数(shù)老抽(chōu)调色并(bìng)起锅盛入面饼锅中，稍(shāo)便撒入香菜(cài)段，随配酒精炉（或小土(tǔ)炉(lú)）上桌即成。

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