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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性(xìng)都能(néng)受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会(huì)有耐寒型细(xì)菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄(huáng)鳝还是会(huì)有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝(shàn)没(méi)有出(chū)现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都(dōu)已经大大(dà)下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低(dī)温度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法<涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗/h2>

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种(zhǒng)富含(hán)蛋(dàn)白质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养(yǎng)生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身(shēn)体中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会快(kuài)速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程(chéng)越快、食用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快(kuài)变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过(guò)黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可以将身(sh涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗ēn)体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是(shì)恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱经常(cháng)需(xū)要(yào)打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道，到(dào)时候(hòu)很不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人(rén)一(yī)买就买(mǎi)很多保存(cún)起(qǐ)来(lái)，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环(huán)境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期(qī)间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗)生大量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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