烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农药残(cán)留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将新鲜的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后(hòu)还(hái)能释放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来)香味和营养(yǎng)物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安神助眠(好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来mián)，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸收(shōu)营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故(gù)能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带(dài)有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛(máo)细血管扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热(rè)后，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物(wù)质，具有止泻和(hé)通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢(huān)有皮的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开(kāi)始(shǐ)切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好(hǎo)的(de)薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网(wǎng)上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就放入(rù)已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下(xià)管(或者上下(xià)管热(rè)风(fēng)循环也行(xíng))温(wēn)度100度，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就(jiù)没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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