可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(y五的大写是什么òng)，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会(hu五的大写是什么ì)粘在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况(kuàng)。