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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能(néng)受到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的(de)存在，这类细菌(jūn)即(jí)使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不(bù)大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编食用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里(lǐ)面(miàn)也没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编就(jiù)买很多(duō)保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对(duì)生存(cún)的(de)环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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