年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停年轻人可(kě)以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久要(yào)停(tíng)一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用(yòng)

　　具有调节(jié)血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)理血管(guǎn)，预(yù)防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎(yán)、调(diào)节(jié)血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前确切(qiè)的疗效是(shì)可以降低甘油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等(děng)等很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用对(duì)身体是(shì)有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它还(hái)能预防关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花眼患者具(jù)有很(hěn)好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二(èr)十(shí)碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的一个(gè)统(tǒng)称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应重视(shì)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的(de)摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃鱼比远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊(bǐ)吃制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要(yào)的营养(yǎng)特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时(shí)要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题(tí)，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物(wù)链比(bǐ)较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属(shǔ)的(de)量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么人(rén)吃(chī)

　　尿结(jié)石(shí)人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参(cān)与胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发(fā)育(yù)，让(ràng)婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有(yǒu)密(mì)切的关系，当血(xuè)液(yè)中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几(jǐ)率会明显提高。

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