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  1.芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下,因为在芹菜(cài)表面会有很多的细(xì)菌(jūn),而(ér)且(qiě)在(zài)表面还会有很多的泥污,所以必(bì)须要进(jìn)行(xíng)焯水,这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜,同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污,吃的时候就特(tè)别健康卫生。

  2.另外,芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净,然后起锅(guō)烧水(shuǐ),将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出,就可以完(wán)成(chéng)焯水(shuǐ),这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较好吃,而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

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芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

  榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是用生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

  要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话,可以(yǐ)直接(jiē)用生的(de)榨汁,由(yóu)于生的(de)芹菜(cài)味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不能接(jiē)受。

  要是不(bù)能接受(shòu)的(de)话(huà)也(yě)可以用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁(zhī)的,效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

  西芹。

  西(xī)芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜,但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养(yǎng)价值也(yě)不同。

  芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多,榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比较多,难以下咽。

  西芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多(duō),粗纤维较(jiào)少,所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠,且不含太多(duō)杂质(zhì),比较容易吞咽,所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

  不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗

   很(hěn)多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

  研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

  芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水

  都(dōu)可以,根(gēn)据口味来(lái)决(jué)定。

   芹(qín)菜是(shì)一种非常好好的药材蔬(shū)菜(cài),它富含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

  很多人都会用它(tā)来榨汁喝,一般都是直接切段榨汁(zhī)即可,不喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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