鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近(jìn)年来新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn亲爱的让你㖭我下黑)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说它是一种比较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人(rén)都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而(ér)言则主要分布(bù)在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难亲爱的让你㖭我下黑度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人(rén)们的食(shí)用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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