松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残(cán)留的细菌(jūn)对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食(shí)用(yòng)，以免在松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)存在(zài)肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等(děng)微生(shēng)物，从而(ér)对(duì)机体产生影响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机体造成(chéng)一定的(de)损害，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是(shì)在野(yě)外(wài)发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最(zuì)好不要(yào)食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和身子连接(jiē)处(chù)，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话的(de)时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的(de)地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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