竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会(huì)有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方(fāng)法其实也不难，只要把它(tā)比较难(nán)清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是热水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人方便的时(shí)间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是(shì)比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基(jī)酸符合(hé)人(rén)体所需(xū)要(yào)的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持(chí)人体(tǐ)组织器官(guān)的正常生理功(gōng)能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸食用后能够降低(dī)肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺气的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些因(yīn)为肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人(rén)体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大(dà)的(de)刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于一(yī)些本身(shēn)脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群(qún)来说(shuō)，建议最好是(shì)根据自(zì)身的肠胃(wèi)情况来(lái)决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的(de)过(guò)敏性(xìng)，食用后(hòu)容(róng)易(yì)出(chū)现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可(kě)继(jì)续(xù)食用，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以补充人体所需要的能(néng)量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的防病(bìng)作(zuò)用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸富的(de)蛋白(bái)质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人(rén)体正常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理的地方必(bì)须现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在女孩都平胸清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其(qí)他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老(lǎo)的部(bù)分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放(fàng)入油锅，直到(dào)越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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