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中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶的一(yī)种等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外，不会再加(jiā)入(rù)其他(tā)物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或(huò)者没(méi)有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出(chū)来的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不(bù)添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内(nèi)的(de)酸度大，在这个时(shí)候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西(xī)，但(dàn)却不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来(lái)时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能(néng)将活(huó)菌很(hěn)好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然(rán)性当然不(bù)如新奇(qí)的水果，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家(jiā)把水果(guǒ)切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸(suān)奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的(de)。

　　作(zuò)为一种饮(yǐn)料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助(zhù)人们(men)减肥，因(yīn)为(wèi)它富(fù)含乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕(rú)动。

　　但(dàn)是(shì)，发酵乳(rǔ)是由乳(rǔ)制(zhì)品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳也是一种饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养更(gèng)加(jiā)完善(shàn)合(hé)理(lǐ)，但也稀释了牛(niú)奶(nǎi)中原有的营养成分，营养价(jià)值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白(bái)质和钙的含(hán)量只占发(fā)酵乳的(de)1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价(jià)值远不及发(fā)酵(jiào)乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸菌(jūn)，还要(yào)注意(yì)的(de)是，乳酸菌要想对我(wǒ)们的(de)肠道有一定(dìng)的改善作用(yòng)，也要摄入菌落总数10的8次(cì)方才有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不(b中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样ù)是(shì)酸奶(nǎi)以(yǐ)及(jí)全(quán)脂风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸(suān)奶(nǎi)，因为其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添加必要的添加以外(wài)，不会再加入其他物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材(cái)料，经过发酵或者没有经(jīng)过(guò)发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别(bié)

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加(jiā)其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发(fā)酵前或后添(tiān)加或不(bù)添加食品添加(jiā)剂、营养(yǎng)强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸(suān)甜口味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食(shí)品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝(hē)酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度(dù)大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人(rén)知(zhī)道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何留住(zhù)它(tā)们。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌，只(zhǐ)有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保(bǎo)存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家(jiā)添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当(dāng)然(rán)不如新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块后放进(jìn)酸奶。