黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米的。关于(yú)黍米(mǐ)是大黄米吗？以(yǐ)及黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么吃，黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)还是小黄，黍子是大黄米还是(shì)小黄米，黍是(shì)不是黄米等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之(zhī)外(wài)，所以适(shì)当(dāng)吃一些黍米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其(qí)他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高6不朽的意思0～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体代(dài)谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的(de)八种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)的(de)含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散不朽的意思穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均(jūn)较(jiào)大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资(zī)料(liào)参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不朽的意思