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形容农村的词语有哪些成语,形容农村的词语有哪些四个字

形容农村的词语有哪些成语,形容农村的词语有哪些四个字 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的,酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒店也将达800家,高级酒店管(guǎn)理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么的,酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容

  三年内北(běi)京酒店也将达800家,高级酒店管理人(rén)才抢手。

  酒店管理专(zhuān)业是(shì)全球(qiú)十大热门行业之(zhī)一(yī),高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的,近(jìn)年来(lái),在国际(jì)人才(cái)市场(chǎng)上,酒店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求的局面。

  随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国(guó)举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大,所以你大可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

  预(yù)计到2010年(nián),高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的(de)高薪阶层。

  国内酒店从业人员,以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

  酒店管理人员(yuán)在中国十(shí)大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名第六。

  酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将(jiāng)成为上海服务产业(yè)的支柱。

  目(mù)前,全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理(lǐ)集(jí)团在上海投资或管理高(gāo)星级酒店,酒店行(xíng)业(yè)在不(bù)断扩(kuò)充,对人(rén)才的需(xū)求也不(bù)断增加,每年(nián)都需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才。

  三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家,高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手。

   一(yī)、培养目标与要求 本专业培养拥护党的(de)基(jī)本路线,适应生产、建设、管理、服务第(dì)一(yī)线的,德智体(tǐ)美等全面发展的中等(děng)职业技术(shù)应用性专门人才。

  要求(qiú)学生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理基础理论,酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识,具备酒店基本(běn)管理与服(fú)务能力。

  学(xué)生毕业后主(zhǔ)要去(qù)各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层管(guǎn)理及(jí)餐饮(yǐn)、客房服务工作。

   本(běn)专业注重(zhòng)学生综合素质(zhì)的培养,主要学(xué)习(xí)经济管理基础知识、酒店基本理论。

  本专(zhuān)业突出技能培训,学生在学习期间,将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训等多方面的技(jì)能训练。

   二、主要课程 酒店(diàn)管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒店财务(wù)管(guǎn)理、会议(yì)服(fú)务与管理、康(kāng)乐(lè)服(fú)务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)。

   三、毕业应掌握(wò)的技能与就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与(yǔ)团队协作精神;

   2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识;

   3、掌握现(xiàn)代服务理念(niàn),了解现代服务业发展(zhǎn)趋势(shì);

   4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务(wù)知识;

   5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法(fǎ)规;

   6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能力(lì);

   7、具有较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职业外语表达能(néng)力(lì)。

  济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业(yè)都学什么(me)呢(ne)?

  酒店管理专业,也称招待管理学,顾名思(sī)义,以(yǐ)后发展(zhǎn)方向为酒店管(guǎn)理方面的(de)人才(cái),但(dàn)刚从酒店管(guǎn)理专业毕(bì)业,需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做起(qǐ),具备(bèi)一定的(de)实际(jì)经验才有机(jī)会晋升(shēng)为管理层。

  虽然前期起(qǐ)点低,但(dàn)随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业(yè)飞速(sù)发(fā)展,高级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大,前景还是不(bù)错(cuò),以下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关详细内容!

  一、酒店管理必(bì)修(xiū)的课程,野旅主要有(yǒu)以(yǐ)下(xià)四大(dà)方向(xiàng)

  1、食品(pǐn)营运:酒(jiǔ)店管理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非常大,酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到(dào)食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地(dì)储存(cún)食品、如何正确(què)地处(chù)理(lǐ)各(gè)种食(shí)物(wù)等了解食物的各(gè)方面理论知(zhī)识,不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业,在日常生活中也非常适用。

  2、厨房与招待(dài):在注重实用经验的college,对于烹(pēng)饪和服(fú)务都(dōu)有(yǒu)很(hěn)大比重的实践教学,大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨(chú)师的角色(sè),学习(xí)服务(wù)客人的(de)各种(zhǒng)不同的角色,例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

  在厨房大(dà)家也(yě)要形容农村的词语有哪些成语,形容农村的词语有哪些四个字(yào)学习如何(hé)烹制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式(shì),了解厨房的运作。

  调酒课(kè):这是比较有意(yì)思的一(yī)门(mén)课,学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识,并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ),品尝各种不同(tóng)的酒类,还要学会自(zì)己调制鸡尾(wěi)酒,统一需要考取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营(yíng)运:了解酒店行(xíng)业的营运,房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修,在(zài)此也需要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知识(shí),了(le)解酒店行业(yè)运行的规则(zé)。

  4、会计:很多学生一(yī)听会计是拒绝的,不过酒管(guǎn)专业的会计知(zhī)识相(xiāng)对(duì)来说已经算(suàn)是最基(jī)础的了,学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营成本(běn)、利润等等(děng)东西,并且能(néng)很快的(de)运(yùn)用到工作中去,相当实用。

  二、酒店管理就(jiù)业发(fā)展方(fāng)向,总体来说有两个:

  1、是以理论学习为主(zhǔ)的,通常不太注重实践操作方面,主要学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运营方式和财务管理等等(děng)。

  按照这个方向学习的(de)人未来的发展方向可以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可(kě)以直(zhí)接(jiē)成为酒店的高层管理者(zhě),特别是制定战略发展方向的重要人物(wù)。

  2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运营和实践(jiàn)的(de)学习,除了学习理论方面(miàn)的内容,还(hái)会了(le)解到每个(gè)部(bù)门(mén)的具(jù)体操(cāo)作方法,细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘如何拿(ná)、中(zhōng)西(xī)餐如何正(zhèng)确服(fú)务客人等,也就(jiù)是提问者口(kǒu)中所说的(de)“打杂”。

  怎么选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就业来说,以实(shí)践为主(zhǔ)的(de)学习方向比较推荐,因为在酒店工作过就可以发(fā)现,酒(jiǔ)店里的运(yùn)营(yíng)高层基本都是从基层部门干(gàn)出(chū)来(lái)的,很少有专门研究(jiū)酒店运营或单纯(chún)学习理论的,因为酒(jiǔ)店这个行(xíng)业是一个操形容农村的词语有哪些成语,形容农村的词语有哪些四个字作性非常强的行业,光有(yǒu)理论是远远不够的,懂的每个部门(mén)、每(měi)个(gè)职位的(de)工作流程(chéng)和标(biāo)准(zhǔn),才是王(wáng)道。

  所以颂咐凳,

  三、给想从(cóng)事酒店管(guǎn)理行业(yè)人士的(de)建议(yì):

  1、酒店这个行当,经验比学历(lì)重要(yào),学习能力强(qiáng)比经(jīng)验重(zhòng)要

  2、很多学历(lì)不高的酒店人,凭着(zhe)经(jīng)验的(de)积累,做到了酒店的(de)高层。

  3、任何一个企业,都只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教育(yù)背(bèi)景买(mǎi)单

  4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业,从技能学习开始(shǐ)锻炼形容农村的词语有哪些成语,形容农村的词语有哪些四个字自己(jǐ),放(fàng)平(píng)稳心态

  5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基层(céng)的经验就想直接(jiē)做管理人员。

  因为你不从底(dǐ)层的(de)真正接触一个行业,那你永远也不(bù)知道(dào)这行(xíng)的水(shuǐ)有多深,你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

  四、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两大考验

  1、

  岗位多(duō)为基础服务岗位,不是(shì)简(jiǎn)猛高科技(jì),不是高(gāo)精尖,需要的(de)是手把手踏踏实实的实践操作,目前大部分从业者(zhě)为(wèi)低学历(lì)人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农民工。

  与其他行(xíng)业相比基层服务人(rén)员所获得的收入、社(shè)会地(dì)位、个人(rén)成就感是相当低的,前(qián)期必须能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创(chuàng)造力、低附(fù)加值、低社会地位的工(gōng)作岗位(wèi)。

  2、管理(lǐ)岗需要一定(dìng)的(de)一(yī)线实践经验(yàn)才(cái)能胜任,应届生的水平根本(běn)不足以(yǐ)胜任部门级、公(gōng)司级(jí)的管理需要。

  所(suǒ)以(yǐ)刚入职时必须从基层其(qí)慢慢做起!

  总之,酒店管(guǎn)理专业未来前景还是有的,重点就在于你(nǐ)能(néng)否调(diào)整(zhěng)自己的心态,有良好的情商,是否有野心(xīn)不(bù)甘于只在底层做!

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