新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新(xīn)鲜松茸(rōng)的存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法有(yǒu)哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放等问题，农商网(晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

新(xīn)鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力，因为(wèi)松茸含(hán)有人体所需的各种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在水(shuǐ)中，饮(yǐn)用松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸收(shōu)松茸的各种(zhǒng)营(yíng)养成分。

　　松茸(rōng)是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成(chéng)分(fēn)能(néng)很好地被人(rén)体吸(xī)收(shōu)，对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间里进行保(bǎo)存，但(dàn)一定不能密封和(hé)水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空(kōng)间，松茸可以(yǐ)放(fàng)进干的(de)地方(fāng)，这样(yàng)更容易隔离其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松茸(rōng)更好。

　　将松(sōng)茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物可以保存(cún)更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大，所以(yǐ)完全(quán)可以将松茸切成片状，然后(hòu)晒(shài)干储(chǔ)存(cún)，这样(yàng)只(zhǐ)要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用(yòng)水泡开后，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)品质，最(zuì)主要的就(jiù)是香(xiāng)气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左右进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保(bǎo)持新(xīn)鲜，也适合(hé)长途运(yùn)输。

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　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食(shí)用(yòng)。

　　也(yě)可(kě)按自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出(chū)自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)洗净(jìng)沥干，切片(piàn)，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油(yóu)和(hé)盐(yán)等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加(jiā)入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将洗净的(de)鲜松茸切片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油的(de)松(sōng)茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸(rōng)处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区，则可(kě)以保(bǎo)存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要(yào)长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把(bǎ)松茸(rōng)一(yī)个(gè)个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起来放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，分散隔开保存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间，只能把(bǎ)它(tā)速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保存(cún)，具体(tǐ)方(fāng)法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一(yī)个(gè)容器里，再撒(sā)上食(shí)盐(yán)，就可(kě)以了。

　　食用的(de)时候(hòu)，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以(yǐ)做菜了(le)。

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