可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的长，防止粘在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的(de)部(bù)分(fēn)还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在(zài)一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。