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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是(shì)可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de)一类，也可以做(zuò)陈皮食(shí)用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一种很好的(de)中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维(wéi)生素等多(duō)种人体所需的营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬(yìng)适中，表(biǎo)皮(pí)广西属于南方还是北方毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色(sè)黄(huáng)点红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是(shì)凹进去的。

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