可以把饺子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(k当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗ě)以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。