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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物(wù)，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而(ér)且(qiě)闻起(qǐ)来还有一股香香的味道，用它炒出(chū)来的菜不仅味美(měi)，而且(qiě)营(yíng)养价值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味(wèi)道

　　菜(cài)籽油去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐也糊(hú)化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压榨法：油烧热(rè)时，放入(rù)几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数，使其(qí)冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先(xiān)将菜(cài)籽油(yóu)倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适(shì)量的生(shēng)花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放(fàng)入(rù)十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干饭(fàn)或者馒头(tóu)片，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米(mǐ)饭或者馒头(tóu)片能(néng)够吸附(fù)异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后(hòu)加热葱(cōng)花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜(cài)籽油(yóu)冷却过后，可(kě)以选择放到密(mì)封(fēng)的瓶子当(dān七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数g)中进行存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生油味

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的(de)生花生，等(děng)到花(huā)生炸熟(shú)后(hòu)，捞出即可(kě)去除(chú)生油味(wèi)。

　　 1、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数过的菜籽油冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异(yì)味。

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