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东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些油，必须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生(shēng)素(sù)及矿(kuàng)物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草(cǎo)腥(xīng)味(wèi)较重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐(yán)和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均匀东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后(hòu)，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放(fàng)入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

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　　大(dà)约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该(gāi)把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的(de)食(shí)盐(yán)调味，然(rán)后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用(yòng)，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上(shàng)适量的(de)食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该(gāi)直接(jiē)放在一个可(kě)以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在(zài)锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一些(xiē)核黄素，对(duì)人视(shì)力也有很好(hǎo)补益(yì)作用(yòng)。