紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多得(dé)的海(hǎi)洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘200克是几两 200克是多少毫升(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具(jù)有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿(yán)海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群(qún)和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量(200克是几两 200克是多少毫升liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食(shí)物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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