鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一(yī)是(shì)因为它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶(è)心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的(de)甚至(zhì)达到了(le)上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大火煮开。不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思p>

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较(不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一(yī)，一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了(le)。

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