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  “杀青”是汉语词汇(huì),拼音shā qīng。

  释义:古(gǔ)代制竹简程序之一。

  将竹火炙去汗后,刮(guā)去(qù)青色表皮,以便书写和防蠹。

  古(gǔ)人校书(shū),初书于竹简上,改定(dìng)后(hòu)再书于(yú)绢(juàn)帛。

  后因泛称(chēng)缮成定本或(huò)校刻付印为“杀(shā)青”。

  造句:1、生(shēng)锅杀青的目的在于破(pò)坏鲜叶中的酶(méi),使叶(yè)绿素更多(duō)、更完(wán)整地保留下来,否则叶(yè)绿素将会在酶的催(cuī)化下转化为叶黄素和(hé)叶(yè)红素(sù),茶叶就不绿了。

  2、所谓(wèi)生茶(chá)是指杀青(qīng)后不经揉捻而(ér)直接(jiē)烘干(gàn)的烘青绿茶。

  3、芦(lú)笋汁加(jiā)工过程中以杀青和(hé)杀菌(jūn)阶段的营养损失最大。

电影中的杀青一词指的是(shì)什么意思?

  电影(yǐng)中的杀(shā)青(IN THE CAN),原意(yì)指(zhǐ)拍好(hǎo)的底片,已(yǐ)经(jīng)放在(zài)片盒(hé)中,准备送去(qù)冲洗(xǐ)。

   现在大多(duō)是(shì)指电影拍摄部分已经(jīng)完成(chéng)。

  个别(bié)的演员拍完他个人的戏的时候也会说我杀青了。

  包括(kuò)作家、编剧在完成(chéng)创作进入修改阶段也叫杀(shā)青了!比(bǐ)如“历时半年裂租,辗转四省的电(diàn)影终于杀青行源扒了!可以好好休息一下了(le)”。

  扩展资(zī)料

  来源

  “杀青”一词来源先秦时代,古人在竹简(jiǎn)上(shàng)写字,但是竹简表面(miàn)是油质的,不易刻(kè)字,而且易被虫蛀,所以就想出一个办法,就是把(bǎ)竹简(jiǎn)先放到火(huǒ)上烤,这(zhè)道工序就叫“杀青”或“汗青(qīng)”。

   

  后来人们用毛(máo)笔在(zài)竹(zhú)青(qīng)上写(xiě)字,就免了刀刻这道(dào)工序(xù),所以档昌定稿时只需要(yào)削掉(diào)竹青,在竹(zhú)白上(s无法企及是什么意思,不可企及是什么意思hàng)写字就行了这一道手(shǒu)续也叫(jiào)“杀青”。

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