偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗-橘子百科-橘子都知道

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　　年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢？在蒸年糕时发现年糕还没有(yǒu)蒸熟(shú)，可以在锅里(lǐ)加点水(shuǐ)，然后把年(nián)糕(gāo)放(fàng)进(jìn)去(qù)再蒸一会(huì)的。关(guān)于年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)呢以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办视(shì)频，年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办(bàn)，年(nián)糕没蒸熟(shú)怎么办(bàn)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

年(nián)糕(gāo)是大米做的吗

　　是的，年(nián)糕是大(dà)米做的。

　　年糕是用大米或糯(nuò)米(mǐ)做(zuò)的。年(nián)糕(gāo)多(duō)用(yòng)糯米磨粉制(zhì)成，而(ér)糯米是江南的特(tè)产，在(zài)北方有糯米那样黏(nián)性的(de)谷(gǔ)物，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这(zhè)种黍(shǔ)脱壳(ké)磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是，将(jiāng)糯米粉(fěn)用(yòng)绢(juàn)罗筛过后(hòu)，

　　加水(shuǐ)、蜜(mì)和(hé)成硬(yìng)一(yī)点的面团，将枣和栗偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗子(zi)等贴在(zài)粉团(tuán)上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇(pǒ)具(jù)中原特色(sè)。

　　用大米制作(zuò)年糕(gāo)的代表是(shì)弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤(chuí)”的独(dú)特(tè)工艺制作(zuò)而成。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在蒸年(nián)糕时发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕(gāo)是否(fǒu)蒸好，只需(xū)要把一根筷子戳进去再拿出来，如果发现筷子表面是(shì)干燥的，说明年糕(gāo)就蒸好(hǎo)了，如(rú)果(guǒ)筷子上沾了一点(diǎn)年(nián)糕(gāo)，并且很黏，就是还没(méi)有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红、黄、白三色(sè)，象征金银，年(nián)糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一年高(gāo)。

　　所(suǒ)以前人(rén)有诗称(chēng)年糕：年糕寓意稍(shāo)云深(shēn)，白色如(rú)银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时(shí)时利，虔诚默(mò)祝望(wàng)财(cái)临。

　　据说年(nián)糕是从春(chūn)秋战(zhàn)国时期吴国都(dōu)城（现江(jiāng)苏省苏州(zhōu)市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有(yǒu)年(nián)糕年糕年年(nián)高，今年更比去(qù)年好的(de)民(mín)谚。

　　人(rén)们还用年糕印板(bǎn)压(yā)成五福、六宝(bǎo)、金钱(qián)、如意等等形状外观，象征(zhēng)吉祥如意、大(dà)吉大(dà)利；有的(de)则做(zuò)成玉兔、白鹅等(děng)小动物，构成真(zhēn)正意(yì)义上的内容与形式的(de)完美(měi)结合。

　　有(yǒu)经(jīng)验的年糕(gāo)师傅说，要想(xiǎng)做出好的年糕，最(zuì)重要的(de)是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯也很重要，一般(bān)市(shì)场上买的糯米粉大多(duō)是掺杂(zá)了别的(de)米粉，所以(yǐ)吃起(qǐ)来不够软糯。

　　年糕(gāo)应直接用(yòng)糯米(mǐ)做，为(wèi)的是保正年糕的(de)纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单(dān)，年糕可以(yǐ)做(zuò)成很多(duō)种口(kǒu)味，但都是在最(zuì)基本(běn)的原味年糕上加入个人(rén)喜欢的其它材料，如红枣等。