榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起来要(yào)好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口(kǒ无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释u)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释guǒ)实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释