怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带(dài)生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂开不(bù)仅是(shì)熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱(zán)们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好(hǎo)一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发(fā)现一种奇(qí)特果子(zi)，就带(dài)回几个(gè)同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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