怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于(yú)改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yò三公分是多少厘米 三公分是多少毫米u)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮三公分是多少厘米 三公分是多少毫米一掐就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养三公分是多少厘米 三公分是多少毫米肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的(de)正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认(rèn)为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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