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饺子冻(dòng)成一坨了怎么吃(chī),饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)了怎么吃才好吃

  1、如果(guǒ)饺子冻(dòng)成一大(dà)坨可以放冰(bīng)箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损(sǔn)可以(yǐ)用盘(pán)子装好放进冷藏室解冻(dòng),期间不要翻(fān)动饺子避免破损。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮饺子解冻,如果是想要煮着吃,可以先(xiān)把锅里的烧开(kāi),然后再放适(shì)量的盐,最后再放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子(zi)很(hěn)快就会(huì)化(huà)开,也(yě)不会出现粘锅的情况。

自己包(bāo)的(de)饺子(zi)冻成一坨怎(zěn)么办?

  •   可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中,然后(hòu)握住(zhù)袋子(zi),往桌上(shàng)敲(qiāo)几下,饺子即可分开;

      或者(zhě)把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟(zhōng),解冻后即(jí)可(kě)较轻松解开;

      或者是放在常(cháng)温(wēn)下,让其自(zì)然解冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互相挨着,所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ),只要解决潮湿和间(jiān)隔问题,就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dò小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了ng)时不粘(zhān)在一块(kuài)。

      首先可以(yǐ)把饺子分开放,这(zhè)样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起;

      也可在饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或(huò)者饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时,等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法:等锅里的水开了,把饺子放到(dào)笼屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng),但是要注意蒸的时间(jiān)足够长,防止粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

      若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻,饺子皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

  •   冻饺粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮法:(1)锅中放(fàng)冷水(shuǐ),直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

       (2)开(kāi)大(dà)火,水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中,饺子(zi)也(yě)会解冻。

      (3)在水加热的(de)过程(chéng)中,可用勺子推一推饺子,使(shǐ)饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上,即可食用。

  •   为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮:冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子(zi)其他部分熟得快(kuài),而(ér)粘(z小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了hān)在一起的部分还没熟,煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破,冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果,这样饺子既不(bù)会(huì)粘在一(yī)起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。

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