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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等(děng)营养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一些我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够起到一定的(de)辅助作(zuò)用。但是(shì)西(xī)葫芦(lú)通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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