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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦，能(néng)够(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译gòu)很好(hǎo)地补充(chōng)机体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到(dào)一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一(yī)种叫葫芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生(shēng于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(d于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译e)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是(shì)口感要(yào)差很(hěn)多；捏起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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