紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复(fù)和(hé)改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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