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普洱是红茶(chá)仍是绿(lǜ)茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不(bù)是红茶(chá)也不(bù)是(shì)绿茶，而是一种特种茶，历史上(shàng)被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集散于普洱县而得名(míng)，首要经萎(wēi)凋、杀(shā)青、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥(zào)等工艺制造而成(chéng)，可(kě)分为散(sàn)茶、沱茶、紧压茶(chá)等品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中(zhōng)，而是一个比较特别的茶类，归于特(tè)种(zhǒng)茶类，历(lì)史上(shàng)也曾被(bèi)归为黑茶类，因(yīn)为用云(yún)南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散(sàn)于云(yún)南普洱县，所以(yǐ)冠以普洱之名。

最好的普洱黄(huáng)金是什(shén)么品牌(pái)

　　最(zuì)好的(de)普洱黄金(jīn)是指(zhǐ)茶褐素(sù)。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量的一个重要参数，被誉(yù)为普洱茶中的软黄金。

　　有研(yán)讨(tǎo)报导普洱(ěr)茶中茶褐素的(de)含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西(xī)南部出产的(de)一种黑茶，多限制成块(kuài)，因产(chǎn)地(dì)的(de)部分地区在(zài)清(qīng)代归于(yú)普洱府而得(dé)名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中(zhōng)一类分子(zi)量(liàng一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗)不均一、水溶性的(de)杂(zá)乱天然高聚物，一般认为(wèi)是(shì)由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的氧化聚合而成，色彩为(wèi)棕褐(hè)色或褐红(hóng)色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌(pái)的最好？

　　1. 大益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产(chǎn)的知(zhī)名品牌。

　　它(tā)是(shì)普洱茶的(de)标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下关沱茶(集团)有限公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂(chǎng)成(chéng)立于(yú)1941年,坐落云南大理最大(dà)的紧缩茶叶加工中心和茶(chá)叶配送中心

　　3. 老同(tóng)志普洱茶 老同(tóng)志(zhì)普洱茶(chá)是云南海湾(wān)茶叶公司(sī)的品(pǐn)牌(pái),也是云南名牌战(zhàn)略推动委员会评选的(de)云南名牌产品(pǐn)之一

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