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保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么内容是三(sān)年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)全球十大(dà)热门(mén)行业之一，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在(zài)全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员在(zài)中(zhōng)国十大百(bǎi)万(wàn)年(nián)薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢(yè)将(jiāng)成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集团在(zài)上海投资或(huò)管理高星(xīng)级(jí)酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才的需(xū)求也不断增加，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求(qiú) 本专业(yè)培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的，德智体美等全面(miàn)发展的中等(děng)职业技(jì)术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基础理(lǐ)论(lùn)，酒店(diàn)、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基(jī)本(běn)理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突出技能(néng)培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习(xí)实(shí)训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒(jiǔ)店财(cái)务(wù)管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服(fú)务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与就(jiù)业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服(fú)务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机(jī)操作、文字表(biǎo)达、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一(yī)定的职(zhí)业外语表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校(xiào).

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后(hòu)发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕(bì)业，需要从最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具(jù)备一定的实(shí)际(jì)经(jīng)验才有机会晋(jìn)升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着(zhe)目前(qián)国内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球范围(wéi)内都需求量很大，前(qián)景还(hái)是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就(jiù)业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下四大(dà)方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研(yán)究(jiū)占比非(fēi)常大，酒管专(zhuān)业的同学们会(huì)学习到(dào)食品相关的科学(xué)、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何(hé)正确(què)地储存(cún)食品、如(rú)何(hé)正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了(le)解(jiě)食物(wù)的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业，在日常生活中也(yě)保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实(shí)践教学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须(xū)亲身扮演侍(shì)应生和厨师的(de)角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不(bù)同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝(cháng)各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可以(yǐ)在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店(diàn)行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修(xiū)，在(zài)此(cǐ)也需要(yào)懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行(xíng)业运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的(de)会计知识(shí)相对来(lái)说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的(de)了，学(xué)生只需要比较基(jī)本地(dì)学习(xí)如何(hé)计算酒店餐(cān)厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的(de)运用到工作中(zhōng)去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就(jiù)业发(fā)展方(fāng)向,总体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不(bù)太注重(zhòng)实(shí)践操作方面，主要学习的是酒店业(yè)的未(wèi)来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的(de)运(yùn)营方(fāng)式(shì)和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习(xí)的人未保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢来的(de)发(fā)展(zhǎn)方向可以是研究(jiū)酒店的(de)学着也可以(yǐ)直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作、运(yùn)营和实践的(de)学(xué)习，除了学习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部(bù)门的具(jù)体操作方(fāng)法(fǎ)，细(xì)致到(dào)餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者(zhě)口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习(xí)方向比较(jiào)推(tuī)荐，因为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出来的(de)，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的(de)，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职(zhí)位的工作(zuò)流(liú)程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭(píng)着经验(yàn)的积(jī)累，做(zuò)到了酒店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只为你的(de)工作(zuò)业(yè)绩而不(bù)是(shì)你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业(yè)，从技能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永远也猜(cāi)想不到这(zhè)行当(dāng)里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是(shì)简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是(shì)高精尖(jiān)，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大部分从(cóng)业者(zhě)为低(dī)学历人(rén)员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务人员(yuán)所获(huò)得的收入、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须能(néng)忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会(huì)地位的工作岗(gǎng)位。