芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去(qù)除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃(chī)，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟(shú)的(de)都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可以用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹(qín)兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案菜(cài)含水量不一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含(hán)的(de)杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较(jiào)多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的(de)。

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