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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都(dōu)已经大大下降，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议最好(hǎo)还是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也(yě)能(néng)够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是(shì)降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下(xià)可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的(de)切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维(wéi)持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的(de)杂质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排(pái)泄(xiè)出(chū)来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很不(bù)利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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