怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其(qí)种类(lèi)决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味<好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来/p>

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和(hé)外(wài)观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就(jiù)带回几个(gè好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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