榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之(z冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释hī)尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴(liú)莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就是(shì)刚(g冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释āng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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