榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳(y当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍áng)光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàn当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍g)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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