大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所(suǒ)以很多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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