紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定(dìng)碳的能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和改善也(yě)有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在(zài)寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律，主要(yào)分布(bù压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗)在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境(jìng)为(wèi)基础(chǔ)，在中国形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在(zài)福(fú)建(jiàn)、压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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